Зразы из индейки с орехами

зразы из индейки с орехами

Хватит уже жарить котлеты! Отойдите от обычного кулинарного рецепта и добавьте немножко чего-нибудь необычного. Например, приготовьте зразы из индейки с орехами. Если тяжело будет найти филе индейки, можете использовать куриное филе, тоже получится очень вкусно. Ну что, приготовим вместе?

Ингредиенты на 4 порции зраз из индейки:

  • 600 г филе индейки
  • 80 г пшеничного хлеба
  • 1/2 стакана молока
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 2 шт соленых огурцов
  • 100 г грецких орехов
  • 40 г густых сливок
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей

 

Как приготовить зразы из индейки с орехами

  1. Лук и чеснок мелко рубим и обжариваем на масле. Хлеб без корочек замачиваем в молоке. Филе индейки пропускаем через мясорубку, добавляем хлеб, лук, чеснок, яйцо, солим, перчим и перемешиваем.
  2. Для начинки огурцы и орехи измельчаем и перемешиваем со сливками.
  3. Фарш делим на 8 частей, формируем лепешки. В центр каждой выкладываем начинку и формируем пирожки. Панируем их в сухарях, обжариваем на масле до образования корочки, а до полной готовности зразы из индейки можно довести в духовке.

В дополнение к такому вкусному блюду я бы рекомендовала вам приготовить овощную закуску или ризотто овощное.

Приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..
  • Алевтина

    Так вкусно описано, даже прямо сейчас захотелось попробовать.Зразы вообще вкусное блюда, они сочнее обычных котлет. Спасибо за рецептик. очень подробный.

    Ответить
  • Наташа

    Мне тоже захотелось! Отличный рецепт еще и с орехами! Спасибо!

    Ответить
  • Светлана

    Да, оригинальный рецепт зраз, надо приготовить с орехами, должно получиться очень вкусно!

    Ответить
  • Любовь

    Вкусно. Зразы из индейки я не готовила. Все больше из куриного фарша или говяжьего.

    Ответить
  • Natabul

    Да, из куриного фарша я тоже готовила, а из индейки вижу в первый раз. Спасибо за новый рецепт!

    Ответить
  • Александр

    Индейки поблизости не наблюдается, а вот из курицы зразы уминаем.

    Ответить
  • Наталья

    Зразы из индейки сами по себе хороши, а вот с орехами совсем классное блюдо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: