Жюльен из курицы

Продукты:

  • 400 г мяса курицы
  • 4 яйца
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. томатного соуса
  • зелень петрушки, мускатный орех, перец и соль по вкусу

Приготовление: Мясо вареной курицы отделяем от костей и пропускаем через мясорубку 2-3 раза. В фарш добавляем сливочное масло, соль, перец молотый, тертый мускатный орех и все тщательно перемешиваем. В кокотницы выкладываем пюре из курицы, сверху в каждую добавляем  яйцо, посыпаем солью, перцем, после чего припускаем в нагретой духовке.

При подаче жюльена из курицы на стол поливаем томатным соусом и посыпаем зеленью.


Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Дмитрий

    Добрый вечер. Куриный жюльен выглядит аппетитно. Продвижения вашему проекту. Заходите в гости.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: