Запеканка со сладким перцем и брынзой

Запеканка со сладким перцем и брынзой - еще одна интересная идея для любителей запеканок.

Продукты для приготовления запеканки:

  • 4 зеленых болгарских перца,
  • 200 г брынзы,
  • 4 яйца,
  • 2-3 столовые ложки муки,
  • пол стакана молока,
  • растительное масло,
  • перец, соль по вкусу.

Как приготовить запеканку со сладким перцем и брынзой

Срезаем верхушку перцев, удаляем семена и волокна. Нарезаем перец тонкими полосками. Взбиваем 4 яйца, добавляем мелко нарезанную брынзу, муку, молоко и сладкий перец. Солим, перчим. В смазанную маслом форму выкладываем смесь и запекаем в духовке в течение 1 часа.

Знаете ли вы, что основной ценностью овощного сладкого перца является высокое содержание аскорбиновой кислоты (витамина С). По содержанию витамина С некоторые сорта сладкого перца превосходят все другие овощи, так что ешьте перец на здоровье!

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: