Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная

запеканка из крупы

У каждой хозяюшки в доме найдется какая-нибудь крупа. И это здорово! Мы можем приготовить запеканку из любой крупы. Обычную кашу ведь не многие любят кушать, а запеканка, приготовленная по такому рецепту пойдет на “ура”.

Необходимые продукты на 6 порций запеканки:

  • 1 стакан крупы
  • 3 стакана молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки молотых сухарей
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 яйцо
  • 1/4 чайные ложки соли

 

Промытую крупу всыпаем, размешивая, в кипящее молоко и варим до готовности. Рис и пшено предварительно нужно будет проварить в воде 10-12 минут и слить воду. Кстати, а вы пробовали запеканку из пшена с тыквой? Очень вкусно получается!

Когда готовая каша немножко остынет, добавляем в нее сахар, соль, сырые яйца, хорошенько размешиваем, выкладываем на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду, разравниваем, смазываем смесью яиц и сметаны. Запекаем в духовке до образования румяной корочки.

Готовую запеканку выкладываем на блюдо, разрезаем на порции и поливаем маслом.

запеканка из пшена или риса

Вот и все! У нас получается вкуснейшая запеканка из любой крупы!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 7..
  • Лара

    Да, довольно простой рецепт, тем более, что запеканки я люблю!

    Ответить
  • Larisa

    Хорошая идея, а главное можно готовить из разной крупы, давно запеканку не готовила, спасибо за идею!

    Ответить
  • Людмила

    Согласна. каша неинтересна бывает, а вот любая запеканка обычно нарасхват!

    Ответить
  • Татьяна

    Отличная запеканка, любим такую!

    Ответить
  • Татьяна

    Запеканку иногда готовлю с рисом, с другими крупами не пробовала. Спасибо за идею поэкспериментирую.

    Ответить
  • Алена Яснева

    Отличный рецепт для завтрака!Спасибо!

    Ответить
  • Кристина Джусти

    Какая прелесть! Спасибочки!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: