Запеканка хлебная со шпинатом

zapekanka-hlebnaya-so-shpinatom

Знаете ли вы, что шпинат обладает очень высокой питательной ценностью?! Не знаете что приготовить из шпината? Давайте попробуем сделать запеканку хлебную со шпинатом.

Продукты: 500 г шпината, 20 ломтиков хлеба для тостов, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 2 зубчика чеснока, 250 г брынзы, 5 яиц, 1 стакан сливок, 2 чайные ложки тертой цедры лимона, 70 г тертого сыра, тертый мускатный орех, перец, соль по вкусу.

Приготовление: Шпинат тушим на среднем огне. Отжимаем и рубим. Поджариваем ломтики хлеба, 10 кусочков разрезаем по диагонали, 10 оставляем целыми. Лук рубим и пассеруем в масле. Чеснок пропускаем через пресс к луку. Добавляем шпинат и тушим 5 минут. Приправляем солью, перцем и мускатным орехом. Добавляем натертую брынзу. Смазываем жиром форму и покрываем ее целыми ломтиками хлеба. Выкладываем сверху шпинат и накрываем хлебными треугольничками. Взбиваем яйца со сливками, солью, перцем, цедрой и заливаем блюдо. Посыпаем сыром. Запекаем 35 минут в хорошо прогретой духовке.

Запеканка хлебная со шпинатом готова!

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

А если вы хотите узнать больше о волшебных свойствах шпината, посмотрите этот видео-ролик.

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: