Заготовка щавеля на зиму

      
Заготовка щавеля на зиму

Если вы любите зеленый борщ и хотите готовить его и в зимнее время года, то для вас будет очень важна заготовка щавеля на зиму.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 40 минут

Я предлагаю вам проверенный рецепт данной заготовки. Щавель в банке сохраняется как свежий (сохраняются и вкус и цвет), благодаря тому, что заготовка щавеля не требует термической обработки. Все можно приготовить очень просто и быстро. Банки не взрываются.

Ингредиенты:

  • свежий щавель
  • 1 литр холодной кипяченой воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 100 мл уксуса

Как сделать заготовку щавеля на зиму

  1. Щавель нарезать мелко, как обычно вы режете его на борщ.
  2. Плотно уложить в стерильные банки.
  3. Отдельно добавить в 1 литр холодной воды 100 мл уксуса и 1 столовую ложку соли.
  4. Перемешать и залить в банки доверху.
  5. Сразу закатать.

Пищевая ценность:
  • Калории: 100 ккал.
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (2 голоса)

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: