Творожные галушки

творожные галушки

Продукты: 300 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Приготовление творожных галушек. Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой. Творог протираем через сито, солим, добавляем размягченное масло и сырое яйцо. Затем всыпаем муку и хорошенько вымешиваем. Полученное тесто выкладываем на посыпанный мукой стол, раскатываем тонким жгутом и нарезаем косыми кусочками.

Опускаем галушки в подсоленную воду и варим, пока не всплывут. Готовые творожные галушки вынимаем шумовкой, выкладываем на горячее блюдо  поливаем растопленным сливочным маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

 

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Наталья Ярская

    Обожаю их, но у нас их называют ленивыми варениками…. Вкуснотища!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: