Тушеная свинина с луком

Рецепты для микроволновой печи - очень хорошее подспорье, если нужно быстро что-то приготовить. Давайте приготовим тушеную свинину с луком.

Для приготовления 2 порций нам потребуется: 350 г мякоти свинины, 250 г лука репчатого, 2-3 зубчика чеснока, 25 г томатной пасты, 25 г жира, 3,5 столовые ложки сухого вина, лавровый лист, черный перец горошком, красный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: Подготовленную свинину промываем, нарезаем небольшими кусочками. Лук репчатый и зубчики чеснока чистим, моем.

В посуду складываем кусочки свинины, маленькие луковицы в целом виде, зубчики чеснока. Мясо солим, посыпаем красным перцем, добавляем жир, лавровый лист, черный перец горошком, томатную пасту. Мясо заливаем 100 мл горячей воды, вином и тушим под крышкой 6-8 минут при средней мощности.

Далее мясу даем отстояться 10 минут и тушеная свинина с луком готова!

На гарнир подаем отварной картофель, отваренные овощи или картофельное пюре.


Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Владимир

    Я правильно понял — свинину надо класть сырую? Неужели так быстро готовиться в микроволновке?

    Ответить
  • Ирина

    Совершенно верно, Владимир! Микроволновка — очень хороший помощник на кухне и ее можно использовать не только для разогрева пищи, но и для быстрого приготовления разнообразных блюд. Попробуйте и убедитесь сами!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: