Цукини, фаршированные сыром и ветчиной

кабачки цукини фаршированные сыром и ветчиной

Лето - это огромное разнообразие фруктов и овощей. Это время, когда нужно стараться есть овощи и фрукты как можно больше, чтобы обогатить свой организм всевозможными натуральными витаминами. Да и вообще это просто очень вкусно, если у вас есть хорошие кулинарные рецепты.

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт - цукини, фаршированные сыром и ветчиной. Это действительно вкусное блюдо, пальчики оближете!

Необходимые продукты:

  • 4 средних цукини
  • 1 красный сладкий перец
  • 200 г нарезанной ломтиками вареной ветчины
  • 100 г сыра
  • соль по вкусу

 

Приготовить цукини, фаршированные сыром и ветчиной можно следующим образом. Цукини чистим, нарезаем кружочками толщиной 4-5 см и отвариваем в течение 4 минут в подсоленной воде. Откинув отваренные кружочки цукини на дуршлаг, обдаем их холодной водой, выбираем из кружочков мякоть, оставив края по 0,5 см.

Разрезаем перец пополам и, удалив семена, измельчаем его вместе с выбранной мякотью цукини. Нарезаем кубиками сыр.

Смешиваем измельченную мякоть цукини, сладкий перец, сыр и ветчину и наполняем этой массой отваренные кружочки цукини.

Выкладываем противень пергаментной бумагой, помещаем кружочки цукини и запекаем их в духовке при высокой температуре 15 минут.

Цукини, фаршированные сыром и ветчиной готовы!

Наслаждайтесь приготовлением блюд по нашим кулинарным рецептам!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..
  • Леонид

    Оригинальный рецепт, добавляю в копилку, скоро кабачки уже вырастут, будем готовить.

    Ответить
  • Елена

    Очень аппетитно смотрятся цукини с сыром и ветчиной, возьму ваш рецепт на заметку.Спасибо.

    Ответить
  • Екатерина

    Как же они аппетитны!! Надо бы на ужин такие сделать :)

    Ответить
  • Ирина

    Для ужина это отличный кулинарный рецепт

    Ответить
  • Наталья

    Мы цуккини, равно, как и кабачки, не часто подвергаем фаршировке, но составляющие в рецепте очень достойные.

    Ответить
  • Александр

    Кабачки всегда используем по полной программе, но еще ни разу не фаршировали.

    Ответить
  • Ylga

    Смотрится очень привлекательно. У меня в холодильнике лежат молодые кабачки. Попробую-ка я приготовить аналогичное блюдо, но из кабачков.

    Ответить
  • Ирина

    Ну это упущение с вашей стороны!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: