Цукаты из клубники

Цукаты из клубники по этому рецепту получаются очень вкусными и применяются они и в виде начинки для пирогов, из цукатов вы сможете сварить компот или использовать для украшения тортов, да и просто полакомиться цукатами из клубники - сплошное наслаждение.

как приготовить цукаты

Ингредиенты на цукаты из клубники

  • 1 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 1 л воды

Как приготовить цукаты из клубники

  1. Сахар растворяем в воде и доводим до кипения.
  2. Ягоды опускаем в кипящий сироп и варим около 10 минут. Откидываем на дуршлаг и даем сиропу стечь.
  3. После этого раскладываем клубнику на противне и ставим в духовку с температурой 35-45 градусов. Выдерживаем там до тех пор, пока поверхность ягод хорошо просушится, но при этом плоды не должны потерять эластичности.
  4. Готовые цукаты выкладываем в стеклянные стерилизованные банки и закатываем.

1 Comment

  1. Впервые встретила рецепт цукатов из клубники. Должно быть вкусно! Утащила в копилочку! Спасибо!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*