Теплый салат со спаржей и грибами

как приготовить салат со спаржей и грибами

Очень вкусный теплый салат со спаржей и грибами я приготовила сегодня на ужин. У меня получилось невероятная вкусняшка и я спешу поделиться рецептом с вами, дорогие хозяюшки!

Ингредиенты для салата со спаржей и грибами

  • 20 г сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 лука-порея
  • 180 г зеленой спаржи
  • 180 г грибов
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 3 столовые ложки белого винного уксуса

Как приготовить теплый салат со спаржей и грибами

  1. Обжариваем лук и чеснок до мягкого состояния.
  2. Выкладываем нарезанные грибы и обжариваем еще 3-4 минуты.
  3. Выкладываем спаржу и вливаем немного воды. Накрываем крышкой и тушим 3-4 минуты, солим.
  4. Готовим заправку, смешав оливковое масло с уксусом, взбиваем, солим и перчим.
  5. Выкладываем салатные листья, сбрызгиваем заправкой, выкладываем теплу. овощную смесь.

Вот такой несложный рецепт приготовления теплого салата со спаржей и грибами. А еще я бы рекомендовала вам приготовить горячий салат с пармезаном – пальчики оближете!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Кристина Джусти

    Воспользуюсь на выходные Вашим рецептиком, но вот сливочное масло исключу и тогда будет постное блюдо! Как раз вчера спаржу купила!!!

    Ответить
  • Светлана

    Цена на спаржу у нас кусачая, но в праздник можно себе позволить. Отличный салатик!

    Ответить
  • Александр

    Люблю спаржу с яйцами. Вкусное и питательное блюдо.
    Ваш вариант мне тоже понравился.

    Ответить
  • Оля

    Все ингредиенты мои любимые, так что уверена, что будет вкусно.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: