Тефтели в сметанном соусе

Сегодня на ужин готовила тефтели в сметанном соусе. Блюдо получилось потрясающе вкусным и теперь я спешу поделиться с вами, дорогие хозяюшки, своим рецептом.

тефтели в сметанном соусе

Ингредиенты на тефтели в сметанном соусе

  • 500 г фарша
  • 1 стакан отваренного риса
  • 2 головки репчатого лука
  • измельченный чеснок
  • яйцо
  • соль, перец по вкусу
  • 3 столовые ложки муки для панировки

Как приготовить тефтели в сметанном соусе

  1. В фарш добавляем рис, лук, чеснок, соль, перец, яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
  2. Формируем тефтели, панируем их в муке, выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку на 20 минут.
  3. Затем заливаем соусом и ещё держим в духовке в течение 15 минут .
  4. Для соуса обжариваем морковь, добавляем одну столовую ложку сметаны, разбавленную в половине стакана воды, соль, перец, зелень, немного чеснока.
  5. Доводим до кипения.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: