Суп с плавленным сырком

sup-s-plavlennyim-syirkom

Суп с плавленным сырком - более простого кулинарного рецепта приготовления первых блюд и представить невозможно! Если нет времени готовить сложные блюда, приготовьте такой супчик. Это очень вкусное блюдо!

Продукты для приготовления 4 порций супа:

  • 3 картофелины
  • 100 г плавленного сыра
  • 1 головка репчатого лука
  • 50 г сливочного масла
  • соль

Как приготовить суп с плавленным сырком.

  1. Лук мелко нарезаем и пассеруем на масле.
  2. Картофель заливаем 1,2 л воды, отвариваем его до готовности и горячим притираем через сито. Перемешиваем с маслом и луком.
  3. В картофельный отвар добавляем тертый плавленный сыр и картофельное пюре. Смесь солим, перемешиваем и доводим суп до готовности.
  4. При подаче на стол посыпаем суп мелко нарезанной зеленью.

 

Еще один вкусный рецепт приготовления супа с плавленным сырком.

Продукты:

  • 1,5 л воды
  • 5 картофелин
  • 1 плавленный сырок
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка томатной пасты или пол стакана томатного сока
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 1-2 столовые ложки измельченной зелени петрушки
  • соль

Приготовление супа с плавленным сырком. 

  1. Ставим на огонь кастрюлю с водой.
  2. Моем и чистим картофель, нарезаем небольшими кубиками и опускаем в кипящую воду. Варим 15 минут.
  3. Тем временем очищенную луковицу мелко шинкуем, чистим морковь и натираем ее на терке. На сковороде распускаем сливочное масло, выкладываем туда овощи и жарим, помешивая, 5 минут.
  4. Затем добавляем томатную пасту или томатный сок (что есть под руками) и тушим 2-3 минуты.
  5. Плавленный сырок натираем на терке.
  6. Выкладываем в кастрюлю зажарку, тертый сырок, хорошо перемешиваем, тонкой струйкой всыпаем манку.
  7. Кипятим 5 минут, солим, добавляем петрушку и снимаем с плиты.
  8. Даем настояться 5-7 минут и подаем на стол.

Сайт http://hoz-kniga.ru/ желает вам приятного аппетита!

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Татьяна

    Как просто и быстро готовится суп с плавленным сырком, попробую приготовить. Спасибо, Ирина!

    Ответить
  • Алла

    Я тоже очень люблю такой супец. Всегда быстро и неизменно вкусно получается. Но вот с манкой не пробовала готовить. Спасибо за еще один вариант.

    Ответить
  • Ирина Зайцева

    У меня дочки любили такой суп. Как-то забыла про него. Спасибо за напоминание.

    Ответить
  • Елена Метелева

    Раньше дома такой супчик часто готовили. Когда особых изысков было не купить, а вот какой-нибудь захудалый сырок на пустых полках магазинов можно было найти. И супчик был царский! А ещё моя мама туда иногда рыбные консервы добавляла, сайру, например. Тоже вкусно было!

    Ответить
  • Домохозяйка

    к супам — пюре как то немного настороженно отношусь, больше традиционные супчики люблю, но для разнообразия можно попробовать)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: