Суп с кукурузой и помидорами

суп с кукурузой и помидорами

Продукты: 2 л мясного или овощного бульона, 1 банка консервированной кукурузы, 4 картофелины, 4 помидора, 200 г капусты, 1-2 моркови, 1 луковица, зелень петрушки и укропа, 3 ст. ложки сливок, соль.

Приготовление: В кастрюлю вливаем бульон и ставим на огонь. Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками. Капусту моем и мелко шинкуем. Опускаем подготовленные овощи в бульон и варим 10 минут. Тем временем чистим морковь и лук, ополаскиваем, мелко шинкуем и выкладываем в сковороду с разогретым маслом и жарим 4-5 минут, постоянно помешивая. Полученную зажарку кладем в суп. Вымытые помидоры нарезаем ломтиками и также кладем в суп. Солим и варим до готовности всех овощей приблизительно 7-10 минут.

В конце приготовления добавляем сливки. Зелень моем, мелко нарезаем и посыпаем ею готовый суп с кукурузой и помидорами.

Приятного аппетита!

 

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • ольга

    Здравствуйте, уважаемый владелец сайта! Я ознакомилась с Вашим сайтом. Он мне очень понравился.
    С уважением, Ольга

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: