Суп гороховый с бараниной

sup-gorohovyiy-s-baraninoy

Рецепт для пароварки - суп гороховый с бараниной.

Продукты на 5 порций: 500 г баранины, 200 г гороха, 2 головки репчатого лука, 60 г сала, 2 л воды, перец молотый красный и соль по вкусу.

Приготовление:  Мясо рубим из расчета по 2-3 кусочка с косточкой на порцию, складываем в поддон для круп, заливаем водой и готовим в пароварке вместе с предварительно вымоченным сухим горохом и перцем 60 минут.

Лук мелко нарезаем, пассеруем и кладем в суп за 15-20 минут до готовности.

 

Сайт http://hoz-kniga.ru/ желает вам приятного аппетита!

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: