Спаржа в тесте

sparzha-v-teste

Рецепт для пароварки - спаржа в тесте.

На 2 порции нам потребуется: 200 г спаржи, масло для жарки.

Для теста: 2 столовые ложки муки, 3 столовые ложки воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Приготовление: Спаржу чистим от кожицы так, чтобы не повредить головки. Затем промываем, укладываем головками в одну сторону, связываем в пучки, солим, помещаем в пароварку и готовим в течение 30-35 минут. Затем охлаждаем и разрезаем поперек на части длиной 3-4 см.

Готовим тесто как на оладьи. Пучки спаржи погружаем в тесто, обжариваем в большом количестве растительного масла и даем остыть.

Спаржа в тесте готова!

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: