Соте из баклажанов

Очень простое в приготовлении блюдо из баклажанов и в результате получается очень вкусное блюдо, которое можно назвать летним праздником для живота.

Продукты для соте из баклажанов:

  • 4-5 баклажанов,
  • 1 кг картофеля,
  • 1 кг помидоров,
  • 5-6 болгарских перцев,
  • 3 луковицы,
  • зелень, соль по вкусу.

Как приготовить соте из баклажанов

Все овощи чистим и нарезаем кружочками, баклажаны обжариваем. После этого укладываем в сотейник слой картофеля, слой баклажанов, слой помидоров, а сверху посыпаем перцем, луком, зеленью. Затем повторяем выкладывание слоев. Каждый слой не забываем отдельно посолить. Тушим на умеренном огне 1 час.

Соте из баклажанов готово! 

Приятного аппетита! Заходите почаще в гости на http://hoz-kniga.ru/ !

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Наталья

    Из баклажанов готовлю любые блда, не исключая соте.

    Ответить
  • Александр

    А мы делаем и соте для текущего потребления и, такое же, на зиму.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: