Сосиски в картофельной шубке

Сегодня я приготовила невероятную вкуснятину – сосиски в картофельной шубке. Мое кулинарное творение было съедено очень быстро, не смотря на то, что готовила их много. В общем, делюсь с вами вкусным рецептом.

сосиски в картофельной шубке

Ингредиенты для сосисок в картофельной шубке

  • 4 картофелины
  • 7 сосисок
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка манной крупы
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • соль

Как приготовить сосиски в картофельной шубке

  1. Картофель отвариваем, толчем в пюре.
  2. Добавляем 1 яйцо, манку, муку, солим, перемешиваем.
  3. Приготовленную массу раскатываем толстой лепешкой, разрезаем на прямоугольники и затем заворачиваем в них сосиски.
  4. Масло растапливаем, добавляем яйцо, взбиваем.
  5. Полученной смесью обмазываем картофельные «шубки» сосисок.
  6. Можно обвалять в панировочных сухарях.
  7. Поджариваем на сковороде до румяной корочки.
1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Алла

    Какая классная идея… Попробую сегодня же на ужин. Спасибо.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: