Селедка в горчично-уксусной заливке

      
Селедка в горчично-уксусной заливке

Для любителей рыбных закусок предлагаю очень интересный рецепт - селедка в горчично-уксусной заливке. Селедочка получается такой вкусной, что оторваться невозможно!

  • После приготовления вы получите 8 порций
  • Время приготовления: 30 минут

 

Ингредиенты для селедки в горчично-уксусной заливке

  • 3 крупных свежемороженных селедки
  • 1 большая головка лука (лучше брать красный лук
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1 чайная ложка горчичного порошка
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 1,5 чайной ложки уксусной эссенции
  • соль, сахар по вкусу

 

Как приготовить селедку в горчично-уксусной заливке

  1. Масло смешиваем с уксусной эссенцией.
  2. Лук нарезаем полукольцами.
  3. Филе селедки нарезаем полосочками по 1 см, смешиваем с солью и специями.
  4. В литровую банку укладываем слоями: селедка-лук-селедка-лук... Наверху банки у нас должен быть лук, затем заливаем смесью масла с уксусной эссенцией, закрываем капроновой крышкой и отправляем баночку в холодильник на сутки.

Пищевая ценность:
  • Калории: 150 ккал.

Приятнейшего аппетита вам, дорогие друзья!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: