Самые вкусные баклажаны

самые вкусные баклажаны

У вас есть шанс приготовить самые вкусные баклажаны! Они действительно самые вкусные и самые легкие в приготовлении! Обязательно приготовьте, зимой будете радоваться от души такой вот баночке баклажан.

Ингредиенты на литровую банку:

  • 800 г баклажанов
  • 2-3 дольки чеснока
  • лавровый лист
  • 5-6 горошин перца
  • 200 г томата

 

Баклажаны печем в духовке, очищаем от кожуры, "голые" баклажаны складываем в подготовленные банки, на дне которых чеснок, лавровый лист, перец горошком. Заливаем баклажаны томатом ( на 1 литр томата кладем 1 столовую ложку соли с верхом ).

Банки накрываем металлическими крышками и ставим стерилизоваться на 10 минут.

Далее все как обычно: закатываем крышки, переворачиваем банки, укутываем их  и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита! Ешьте на здоровье самые вкусные баклажаны!

 

 

2 Comments

  1. Рецепт интересный и неожиданный. Хотя сочетание баклажан — томат в общем очень вкусное. Очень хочется попробовать.

  2. Это действительно самые вкусные баклажаны! Я тоже делаю такие баклажаны, всем домашним они нравятся.)

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*