Салат с креветками, брокколи и цветной капустой

Изысканный рецепт салата с креветками, брокколи и цветной капустой придется по вкусу даже самому утонченному гурману. Очень рекомендую приготовить салат по этому рецепту, чтобы удивить близких и гостей.

как приготовить салат с креветками

Ингредиенты на салат с креветками, брокколи и цветной капустой

  • 500 г креветок
  • 700 г брокколи
  • 1 кг цветной капусты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 красный перец
  • 3 столовые ложки каперсов
  • 1 лимон

Для соуса:

  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки сока лимона
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1/2 чайной ложки сахара
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить салат с креветками, брокколи и цветной капустой

  1. Брокколи и цветную капусту отвариваем до готовности.
  2. Перец и зеленый лук мелко нарезаем.
  3. Креветок отвариваем, очищаем, смешиваем с брокколи и цветной капустой.
  4. Добавляем каперсы.
  5. Посыпаем салат нарезанным перцем, зеленым луком, поливаем приготовленным соусом и украшаем кружочками лимона.
  6. Соус готовим так: взбиваем оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец и сахар.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: