Салат с копченой рыбой и яблоками

как приготовить салат с копченой рыбой

Сегодня у меня для вас, дорогие хозяюшки, есть рецепт очень вкусного салата – салата с копченой рыбой и яблоками. Для праздничного стола – это настоящая находка: необычно, недорого и вкусно! Что нам еще нужно?

Ингредиенты на 3 порции салата с копченой рыбой:

  • 350 г картофеля
  • 200 г копченой скумбрии
  • 1 головка красного лука
  • 1 свежий огурец
  • 1 яблоко
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 столовая ложка семян льна

Для заправки:

  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка сока лимона
  • сахар, соль, перец по вкусу

Как приготовить салат с копченой рыбой и яблоками

Головку красного лука нарезаем и смешиваем с зеленью, семенами льна и частью заправки.

лук для салата
Картофель отвариваем, чистим, нарезаем кубиками. Смешиваем с луком.

картофель для салата
Скумбрию отделяем от костей и пытаемся нарвать ее хлопьями.

копченую рыбу нарываем хлопьями
Огурец и яблоко нарезаем мелкими кубиками, яблоко сбрызгиваем соком лимона.
Все смешиваем, заправляем и помещаем в холодильник настаиваться.

салат с копченой рыбой и яблоками
Перед подачей на стол салат с копченой рыбой и яблоками украшаем зеленым луком.

Заправка готовится так: смешиваем растительное масло, сок лимона, сахар, соль и перец.

 

Еще один вкусный рецепт приготовления салата с копченой рыбой и яблоками.

Ингредиенты для салата с копченой рыбой:

  • 1 копченая скумбрия или другая копченая рыба
  • 5 вареных яиц
  • 3-4 яблока
  • 1 банка зеленого горошка
  • 1 соленый огурец
  • зеленый лук
  • майонез

Приготовление данного салата очень даже простое. Все ингредиенты нарезаем кубиками, смешиваем и заправляем майонезом. Вот и все!

Еще один полезный совет: для приготовления соусов и заправок нужно брать мелкую столовую соль, сахарную пудру. А еще вы найдете много полезных советов в рубрике “Хозяюшке на заметку”.

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Зульфия

    А где семена льна продаются? Что-то я ни разу их не встречала в продаже.

    Ответить
  • Ирина

    Семена льна продаются в любом супермаркете и даже в небольших магазинчиках. В супермаркетах семена льна можно найти в отделе специй. На Украине в сети магазинов АТБ они есть постоянно. Кстати, это очень полезная добавка не только для салатов, можно пить в качестве отвара также — очень полезно для организма.

    Ответить
  • Кристина Джусти

    Бесподобно… Ирина, я уже тут как у себя дема — рецепты каждый день смотрю и изголяюсь на кухне… )

    Ответить
  • Галина

    Какой у Вас, Ирина, интересный сайт! Прям хочется здесь полазить, пооткрывать все рубрики) А этот салат понравился именно заправкой, да и копченую рыбку я люблю!

    Ответить
  • Tatiana

    Это для меня что то совершенно новенькое, но мне понравился своей простотой этот салат.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: