Салат “Сельдь под шубой”

салат селедка под шубой

Рекламировать салат “Сельдь под шубой”, мне кажется, нет смысла. Этот салат известен всем, в отличии от салата со свеклой “Наполеон”, и он имеет очень много поклонников. У каждой хозяюшки есть свой рецепт приготовления “сельди под шубой”. У меня тоже есть свой рецептик я хочу поделиться с вами своими кулинарными знаниями.

Ингредиенты на 10 порций салата “Сельдь под шубой”

  • 2 шт соленой сельди
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 3 картофеля
  • 3 моркови
  • 2 свеклы
  • 2 яблока
  • 1 головка репчатого лука
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для украшения

 

Как приготовить салат “Сельдь под шубой”

  1. Сельдь разбираем на филе и нарезаем небольшими кубиками.
  2. Яйца отвариваем вкрутую, овощи – в мундире, остужаем и натираем на крупной терке.
  3. Яблоки чистим и также натираем на терке.
  4. Лук чистим и мелко нарезаем.
  5. Салат выкладываем слоями по желанию, смазав каждый майонезом, посолив и поперчив.
  6. Готовый салат оставляем настаиваться в холодильнике не менее 3 часов.
  7. Перед подачей украшаем зеленью.

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..
  • Наташа

    Наш любимый салатик, без него никак! Спасибо!

    Ответить
  • Мэри Поппинс

    Очень люблю этот салат. Его можно украсить не только зеленью, но и майонезной сеточкой, тертым желтком, розочками из отварной свеклы и т.п.

    Ответить
  • Любовь

    Без такого салата мы уже ни один праздник не отмечаем. Да и в обычные дни сельдь под шубой готовим часто. Нравится он нам всем в семье.

    Ответить
  • Эллина

    Как же я по ней соскучилась, приеду к маме, обязательно наделаю, вот как у Вас, на 10 порций и все съем ;)))

    Ответить
  • Евгения Шкрылёва

    Завтра приготовлю на новогодний стол. С наступающим Новым годом!

    Ответить
  • stacril.com.ua

    Я предпочитаю классическую советскую селёдку под шубой. Но без лука который по моему ухудшает, огрубляет вкус салата. Вообще этот салат представляет собой образец вкусного блюда созданного из самых обыкновенных и недорогих ингредиентов.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: