Салат «Киевский»

салат Киевский

Продукты: 1,5 кг капусты, 4 шт яблок, 3 ст. ложки майонеза, 100 г голландского сыра, 2 ст. ложки орехов (арахис, фундук), 1 ч. ложка корицы, зелень петрушки, соль, сахар, лимонная кислота по вкусу.

Приготовление: Подготовленную капусту нарезаем тонкой соломкой, посыпаем солью и перетираем. Свежие яблоки очищаем, удаляем сердцевину, нарезаем соломкой и добавляем к подготовленной капусте.

Орехи подсушиваем, очищаем, измельчаем. Голландский сыр натираем на специальной (сырной) терке с мелкими круглыми глазками.

В капусту с яблоками добавляем майонез, корицу, солим по вкусу. Заправляем сахаром и лимонной кислотой. Перемешиваем и выкладываем горкой в салатник. Сверху салат посыпаем измельченными орехами, тертым сыром и украшаем морковью и зеленью петрушки.

Салат "Киевский" готов! 

Приятного аппетита!

 

 

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • валентина

    Никогда не пробовала салат из капусты с сыром.Это что-то новенькое,надо попробовать.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: