Салат из свеклы «Наполеон»

салат из свеклы Наполеон

Продукты: 4 отваренные свеклы, 200 г мягкого козьего сыра (или творога), 1 стебель сельдерея, 1 зубчик чеснока, 3 ст. ложки обжаренных подсолнечных семечек, зелень петрушки, сок половины лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ч. ложки гранатового сока, 2 ст. ложки гранатовых зерен, щепотка красного перца, щепотка тмина, щепотка морской соли.

Приготовление: Свеклу нарезаем кружочками толщиной 5 мм. Разминаем вилкой козий сыр, добавляем семечки, мелко нарезанные сельдерей и чеснок, все хорошо перемешиваем.

На ломтик свеклы выкладываем часть начинки, накрываем вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтик свеклы. Всего у нас получается 3-4 слоя.

Смешиваем лимонный и гранатовый сок, растительное масло, перец, тмин, соль и зерна граната. Поливаем заправкой и сверху посыпаем зеленью петрушки.

Салат из свеклы "Наполеон" готов!

Приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Мышка

    Смотрится красиво, как тортик.

    Ответить
  • Елена

    Представляю как вкусно.
    А если все на терку? Вкусно, но не красиво. Я так думаю.

    Ответить
  • Ирина

    Если все на терку, то получится вкусный обыкновенный салатик, а в таком виде свекла будет очень красиво смотреться на праздничном столе.

    Ответить
  • Ирина

    Да и название как у тортика :)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: