Салат из шампиньонов

salat-iz-shampinonov

Салат из шампиньонов - рецепт для пароварки.

На 3 порции нам потребуется: 500 г шампиньонов, 2 вареных яйца, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, половина чайной ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты, соль.

Приготовление: У шампиньонов чистим ножки, а со шляпок снимаем тонкую пленку. Грибы промываем, заливаем горячей водой, добавляем разведенную лимонную кислоту, доводим до готовности в пароварке (в чаше для риса).

Репчатый лук нарезаем полукольцами, отваренные шампиньоны - ломтиками. Заправляем растительным маслом, солью и перцем.

Подготовленную массу горкой выкладываем в салатник. Украшаем дольками яиц.

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: