Салат из маринованной телятины

как приготовить салат из маринованной телятины

Сегодня я хочу предложить вам, дорогие хозяюшки, кулинарный рецепт очень необычного и невероятно вкусного мясного салатасалат из маринованной телятины. Давайте готовить вместе и наслаждаться полученным блюдом!

Необходимые ингредиенты на 4 порции салата:

  • 500 г телятины
  • 200 г листового салата
  • 50 г лесных орехов
  • 50 г зеленого лука
  • 50 г сладкого перца

Для маринада:

  • 1/4 стакана измельченного зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка воды

Для салатной заправки:

  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки карри
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря

 

Как приготовить салат из маринованной телятины.

Телятину нарезаем соломкой, заливаем маринадом и оставляем при  комнатной температуре. Через 30 минут обжариваем ее на сковороде. Мясо горячим выкладываем на крупно нарезанные салатные листья. В той же сковороде подогреваем заправку, заливаем ею мясо и перемешиваем. Посыпаем салат измельченными лесными орехами, луком и кусочками перца.

Как приготовить маринад. Зеленый лук, чеснок, соевые соус, растительное масло и воду смешиваем в блендере до однородной массы. Даем постоять 20 минут.

Как приготовить заправку. Чеснок мелко рубим или пропускаем через пресс, добавляем сахар, карри и имбирь. Хорошо перемешиваем, вливаем яблочный уксус, соевый соус и растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 10..
  • Любовь

    А такой очень вкусный и сытный салат получился. Отличная закуска к праздникам.

    Ответить
  • Наташа

    Думаю, очень вкусный салатик! Спасибо!

    Ответить
  • Наталья

    С маринованной телятиной ни разу не сталкивалась, а было бы неплохо опробовать ее в рецепте.

    Ответить
  • Александр

    Не отказался бы вкусить такого салата из маринованной телятины. Тем более сопутствующие ей ингредиенты уж очень понравились.

    Ответить
  • Светлана

    Состав ингредиентов для салата очень удачный и заправка очень подходит!

    Ответить
  • Лара

    Глупо было бы от такой вкуснятины отказываться! Обожаю подобные остренькие салаты!

    Ответить
  • Виолета

    Теплые салатики, я такие люблю! А мясо маринованное должно быть очень вкусно!

    Ответить
  • Gyorgy

    Салат из маринованной телятины — это то что мне надо! В данном салате в большом количестве сочетаются протеины и витамины с клетчаткой, а вот жиров минимум :) Можно смело рекомендовать этот салат тем, кто следит за своей фигурой и занимается силовыми видами спорта!

    Ответить
  • Кристина

    Очень вкусный салат!!! Сразу захотелось попробовать приготовить!!!

    Ответить
  • ольга

    Чудо салат из маринованной телятины. Просто сказка!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: