Салат из курицы и манго

салат курица  манго

Праздничный салат из курицы и манго станет изюминкой вашего стола, кулинарный успех вам будет гарантирован, так что забирайте этот рецептик себе в закладочки.

Необходимые продукты на 7 порций салата:

  • 500-700 г копченого мяса цыпленка
  • 200 г стебля сельдерея
  • 50 г орехов кешью
  • 1 манго
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 150 мл йогурта
  • соль, молотый красный перец по вкусу
  • петрушка для украшения

 

мясо цыпленка копченоеМясо цыпленка освобождаем от кожи и нарезаем кусочками. Сельдерей чистим, отрываем листики, стебли нарезаем тонкими кружочками. Орехи обжариваем на сковороде без жира.

манго нарезаем кубиками

Манго чистим и разрезаем на четыре части, срезав мякоть с косточки. 3/4 мякоти нарезаем кубиками, из остальной - делаем пюре. Пюре из манго смешиваем с майонезом, йогуртом и винным уксусом, добавляем соль и перец.

Нарезанное кусочками мясо цыпленка, сельдерей, орехи и нарезанное кубиками манго перемешиваем с соусом. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Записная книжка хозяюшки всегда поможет вам приготовить вкусное блюдо!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 21..
  • Елена

    Очень аппетитное блюдо и манго я очень люблю, но у нас часто продаются незрелые манго, в этом проблема. Но, если найду, то обязательно попробую

    Ответить
  • Светлана

    Мне нравятся необычное сочетание продуктов. Салаты с манго пробовала, но сама не делала. Думаю, пора исправить это )

    Ответить
  • Димитрий

    Такой вкусный салат у вас получился, просто супер.
    С праздником вас!

    Ответить
  • Светлана

    Спасибо за такой вкусный рецепт

    Ответить
  • Диана

    Поздравляю с Днем Победы с нашим праздником! И пусть у нас над головой всегда будет только мирное небо!

    Ответить
  • Ирина

    Обязательно стоит попробовать

    Ответить
  • Ирина

    С праздником! Счастья и благополучия!

    Ответить
  • Ирина

    Диана! Вас также с праздником! Будьте счастливы!

    Ответить
  • Наталья

    Вы всегда такие интересные сочетания предлагаете: курица и манго. Очень сладкое с куриным мясом.

    Ответить
  • Александр

    Такой салат мне по вкусу, только манго заменю чем- нибудь менее сладким.

    Ответить
  • karina

    Делаю примерно такой салат, но вместо манго добавляю ананасы. Эти тропические фрукты придают салату пикантность и делают его экзотичным! :)

    Ответить
  • Мария

    После поездки на Филлипины обожаю манго, надо будет его купить и сделать этот замечательный салат!

    Ответить
  • Галина

    Люблю всякие оригинальные салатики! Такой еще не пробовала, рецепт забрала в копилку, спасибо!

    Ответить
  • оля

    Такой рецепт изумительный.На новый год делала под апельсинами.Теперь попробую обязательно с манго.Так не покупаю а вот к курице придется.

    Ответить
  • Татьяна

    Сочетание необычное, но мне нравится! Я делала мясо с бананами, тоже получается необычно, но моим всем понравилось.Думаю, и это блюдо не будет исключением! Спасибо!

    Ответить
  • Аксана

    Интригующее сочетание продуктов! Манго и копченую курицу я люблю самих по себе, а в сочетании думаю будет еще вкуснее.

    Ответить
  • Наташа

    Необычный салатик, надо попробовать! Спасибо!

    Ответить
  • Юля

    Иногда хочется экзотики! Ваш рецепт салатика очень даже под это определение подходит! Спасибо!

    Ответить
  • Надежда

    Да уж , изыски. Манго и так очень вкусное, но попробовать можно

    Ответить
  • Елена Голоштенко

    А я недавно впервые попробовала манго в чистом виде. Теперь могу точнее представить себе это сочетание. Очень интересный рецептик, надо будет взять себе на заметку (точнее уже переписала себе в тетрадку :)).

    Ответить
  • Любовь

    С манго курочку не пробовала готовить, интересно будет попробовать на вкус, спасибо, приготовлю такой необычный салатик.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: