Салат из фасоли с картофелем и маринованными огурцами

как приготовить салат из фасоли с картофелем

Салат из фасоли с картофелем и маринованными огурцами получится довольно-таки сытным, так что его можно будет подавать как отдельное блюдо. Здесь очень интересный состав ингредиентов, но в этом и есть прелесть вкуса! Это будет новый для вас вкус!

Ингредиенты для салата из фасоли:

  • 200 г стручковой фасоли
  • 200 г соленых огурцов
  • 400 г картофеля
  • 2 помидора
  • 4 сладкого перца
  • 60 г зеленого салата
  • 2 яйца
  • 200 г майонеза
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • зелень, соль по вкусу

Как приготовить салат из фасоли:

  1. Картофель отвариваем в мундире и очищаем.
  2. Огурцы очищаем от кожицы и семян.
  3. Стручки фасоли отвариваем.
  4. Перец нарезаем соломкой.
  5. Помидоры ошпариваем, снимаем кожицу и удаляем семена.
  6. Картофель и огурцы нарезаем кубиками.
  7. Помидоры мелко нарезаем.
  8. Вареные яйца измельчаем, салат и стручки фасоли нарезаем соломкой.
  9. Все соединяем, заправляем майонезом, смешанным с томатной пастой, огурцами и измельченной зеленью. Салат из фасоли выкладываем в салатник горкой и украшаем зеленым салатом и зеленью.

А еще приготовьте сациви из стручковой фасоли. Очень простое приготовление и получается вкусное блюдо!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 19..
  • Любовь

    Готовила салат со стручковой фасолью, правда без помидор и перца. Остальные ингредиенты те же, только морковь еще добавляю.

    Ответить
  • Светлана

    Отличный салат и, главное, вкусный! Вполне может заменить полноценный ужин.

    Ответить
  • zule4ka

    А я люблю салат с молодой стручковой фасолью, помидорами, чесноком ,оливк. маслом. Все это перчим и все. Очень вкусно.

    Ответить
  • Lady Fox

    А по мне — здесь главное картофель. Уважаю все салаты с картошкой.

    Ответить
  • Алексей

    Я не большой любитель фасоли, а вот моей супруге точно понравится. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  • Светлана

    Что-то салатика захотелось, уж очень он аппетитный на фото.

    заходите ко мне на блог, там уже началось голосование

    Ответить
  • Галина

    Да, состав ингредиентов очень интересный, такой аппетитный салатик в моем вкусе! Спасибо!

    Ответить
  • Вилия

    Со стручковой фасолью всегда вкусный салатик получается, и не только салаты, я и на гарнир люблю спаржевую фасоль. Спасибо за интересный новый для меня рецепт!

    Ответить
  • Нина

    Да, как раз подходит для весны, попробую, уверена будет один из любимых салатов.

    Ответить
  • Ирина

    В День 8-го марта пожелать хочу,
    Чтобы все проблемы были по плечу.
    Чтобы удавалось все само — собой,
    Чтобы все, кто против, лесом шли гурьбой,
    Чтобы тот, кто дорог – на руках носил,
    И за это ничего даже не просил.
    Кошелек пусть будет до битков набит,
    Пусть душа от счастья каждый день парит!

    Ответить
  • Tatiana

    Поздравляю с праздником 8 Марта. Желаю праздничного настроения, улыбок, радости и море цветов.

    Ответить
  • Галина

    Ирочка, с праздничком Вас 8 Марта!
    Желаю счастья много-много,
    Улыбок радостных букет,
    Друзей, здоровых и веселых,
    Везенья в жизни, долгих лет,
    И чтобы бедам всем назло Жилось,
    любилось и везло!

    Ответить
  • Екатерина

    Очень, должно быть, сытный салатик. Можно приготовить к ужину.

    Ответить
  • Lora

    Этот салатик и правда можно подавать как отдельное блюдо, рецепт мне понравился, люблю я спаржу)), попробую приготовить, интересное сочетание продуктов!

    Ответить
  • Надежда

    Отличный салатик, кроме того фасоль способствует снижению уровня холестерина в крови.

    Ответить
  • Алексей

    Фасоль уважаю и с картошкой и без неё. Рецепт беру на заметку. Спасибо.

    Ответить
  • Алексей

    Вкуснятина завтра отдыхаю приготовлю порадую свою любимую ,она у мня любит стручковую фасоль.

    Ответить
  • Анатолий

    Замечательный сытный салат получился. Спасибо.

    Ответить
  • Сергей

    Такой салат из фасоли еще не пробовали, интересно как на вкус в сочетании с картофелем и маринованными огурцами. Хочется попробовать такой сытный салат, твит

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: