Рыбный суп со сливками

как приготовить рыбный суп

Предлагаю вам приготовить рыбный суп со сливками. Некоторым покажется такое сочетание довольно-таки необычным, но хочу уверить вас: это очень вкусное блюдо! Попробуйте приготовить.

Ингредиенты на рыбный суп

  • 300 г филе семги
  • 600 г густых сливок
  • 600 г рыбного бульона
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 вареная картофелина
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 10 г рубленой душицы или базилика
  • 4 столовые ложки белого сухого вина

Как приготовить рыбный суп со сливками

  1. Лук и картофель нарезаем кубиками. Семгу разрезаем на 4 куска.
  2. В сотейнике обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем картофель и семгу, жарим все вместе 2 минутки, далее вливаем вино.
  3. Как только вино выпарится, вливаем бульон, добавляем сливки и варим суп при помешивании до загустения.
  4. При подаче на стол суп посыпаем рубленой зеленью.

А если все-таки по каким-то причинам вам не нравится идея приготовления рыбного супа со сливками, то уж рыбный суп с картофелем вам понравится на 100%!

1 отзыв уже есть. А что думаете Вы?
  • Зульфия

    Со сливками рыбный суп не приходилось готовить. Наверно, очень вкусно.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: