Рыбный салат с яблоками

рыбный салат с яблоками

Многие хозяюшки считают, что если у них есть рыба, то вариантов ее приготовления существует только три: пожарить, запечь в духовке или просто отварить. А почему вы игнорируете рыбные салаты? Это ведь и разнообразие в приготовлении, и к тому же очень вкусно. Ну а готовить совсем просто. Вот хотя бы сделайте рыбный салат с яблоками. Никогда не пробовали? Тем более стоит приготовить!

Необходимые продукты на 4 порции:

  • 800 г рыбного филе
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 шт репчатого лука
  • 4 яблока
  • соль, сахар, уксус, перец по вкусу
  • зелень для украшения

 

Рыбное филе солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле до готовности. Охлаждаем, нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем уксусом и выдерживаем в течение 30 минут в холодном месте. Добавляем измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль и перемешиваем.

Салат выкладываем горкой в салатник и украшаем зеленью.

Рыбный салат с яблоками готов и Записная книжка хозяюшки желает вам приятного аппетита!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 12..
  • Галина

    Я очень люблю рыбу и все блюда с её присутствием. Рыбные салаты очень вкусные и полезные. С яблочком никогда не пробовала, после Пасхи, обязательно попробую! Спасибо, за новшество в мое меню!

    Ответить
  • Роман Аяцков

    Здравствуйте, Ирина! Я очень люблю рыбные салаты. Предвкушаю заранее, какой вкусный получится рыбный салат с яблоками. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Ирина

    Надеюсь поделитесь вкусовыми впечатлениями

    Ответить
  • Ирина

    я уверена, вам понравится сочетание рыбы и яблок

    Ответить
  • Лара

    Интересный салатик, попробуем приготовить, тем более, что рыбку обожаю!

    Ответить
  • Таисия

    Очень интересный рецепт, занесла в свою папку, пригодится. На самом деле очень простой и чувствую, что очень вкусный. А всегда делаю рыбу под маринадом, рецепт есть у меня на сайте. И еще делала салат с рыбной консервой, что-то вроде «Мимозы».

    Ответить
  • Ирина

    Рыбу обожаю, в любом виде, в любых блюдах. Ваш салат мне понравился беру на заметку.

    Ответить
  • Елена

    Вот никогда не подумала бы, что рыбу можно добавлять и в салаты. Вы правы — надо вносить разнообразие в рыбное меню. Спасибо большое за рецепт!

    Ответить
  • Надежда

    Интересный салатик, обязательно попробую. Спасибо за рецептик.

    Ответить
  • Татьяна

    А сахар зачем в этом салате?:)

    Ответить
  • Ирина

    Сахар можно и не добавлять, но в этом салате он немножко смягчит вкус. Я делала салат с добавлением сахара, только совсем немножко добавляла, мне понравилось.

    Ответить
  • Natasha

    Я приготовила этот салат на рождество. Не смотря на то, что моя свекровь всё время комментировала, что не стоит незнакомые блюда подавать сразу гостям, салат ушёл на ура. правда перед рождеством в магазинах уже всё посметали и пришлось готовить всё из горбуши- и верх и низ. Но всё равно получилось вкусно. Сейчас вот буду готовить для гостей которые придут на день рождения дочери. Все рецепты беру отсюда. Чизкей с яблоками тоже пользуется огромной популярностью.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: