Рыбные котлеты

рыбные котлеты

Рецепт для пароварки - рыбные котлеты.

Продукты на 4 порции: 400 г филе рыбы, 1 головка репчатого лука, 70 г хлеба, 130 мл молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, соль по вкусу.

Приготовление рыбных котлет. Мякоть рыбы вместе с замоченным в молоке и отжатым белым хлебом и луком дважды пропускаем через мясорубку. В полученную массу вводим молоко, в котором был замочен хлеб и добавляем яйцо. Далее кладем треть растопленного сливочного масла, соль и тщательно перемешиваем.

Из фарша делаем котлеты, помещаем их в пароварку и готовим 10-15 минут.

При подаче на стол поливаем растопленным маслом.

Приятного аппетита!

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: