Рулет мясной

myasnoy-rulet

Продукты:

  • 500 г свинины,
  • 100 г зеленого горошка,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 4 яйца,
  • 1 ст.л. соевого соуса,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 ч.л. молотого имбиря,
  • 2 ст.л. крахмала,
  • соль по вкусу.

 

Приготовление: Свинину пропускаем через мясорубку, в фарш добавляем 2 белка, соевый соус, зеленый горошек, мелко нарезанную морковь, растительное масло, имбирь, нарезанный лук, соль и хорошо перемешиваем.

Оставшиеся 2 яйца и 2 желтка разбиваем в посуду, добавляем соль, картофельный крахмал, немного воды и хорошенько взбиваем. Из полученной массы на большой сковороде печем 3 блина.

Приготовленный фарш делим на 3 части и каждую часть тонким слоем раскладываем на готовый блин, скатываем в трубочку, края склеиваем смесью для блинов.

Рулет помещаем в пароварку и варим приблизительно 10 минут до готовности.

Готовый рулет мясной смазываем растительным маслом, остужаем, нарезаем ломтиками и красиво раскладываем на тарелке.

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Светлана

    Я часто готовлю такой рулет, очень вкусно!

    Ответить
  • Сергей

    Как аппетитно выглядит! этот рулет мясной. Стоит попробовать приготовить

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: