Рагу из вареной курицы

ragu-iz-varenoy-kuritsyi

Продукты:

  • 300 г отварного мяса курицы  
  • 200 г риса
  • 2 столовые ложки масла
  • 1 луковица
  • 300 г бульона
  • 0,2 столовые ложки томата-пюре
  • соль по вкусу

Приготовление: Вареное мясо курицы нарезаем кубиками. Распускаем на сильном огне масло, обжариваем на нем нарезанный лук и сухой рис. Рис должен приобрести немного желтоватый, но не темный, цвет. Поливаем его бульоном, когда появится приятный запах, даем вскипеть, постоянно помешиваем вилкой. Когда рис размягчится, добавляем томат-пюре, куриное мясо, соль и даем рагу немного протомиться на медленном огне.

Рагу из вареной курицы готово!

 

Сайт http://hoz-kniga.ru/ желает вам приятного аппетита!

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Наталья

    Хм.. обычно рагу, это с овощами. С рисом принято называть плов. Или сейчас уже так называют?

    Ответить
  • Ирина

    Понятие рагу имеет разнообразные смысловые значения, в том числе и название моего рецепта, как и сам рецепт, открывает вам что-то новенькое в кулинарии.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: