Пышки со сметаной и сахаром

Я жарю ароматные пышки со сметаной и сахаром к чаю очень часто. Рецепт очень легкий, что называется "без забот и хлопот"! Так что приготовить пышки сможет даже школьница.

как приготовить пышки

Ингредиенты для пышек со сметаной и сахаром

  • 1 стакан молока или простокваши
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли без горки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла без запаха
  • 2,5 - 3 стакана муки
  • подсолнечное масло для жаренья
  • сметана и сахар

Как приготовить пышки со сметаной и сахаром

  1. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем масло, соль, сахар, яйцо, муку и замешиваем тесто.
  2. Накрываем полотенцем и отставляем на часок для того, чтобы тесто подошло.
  3. В это время можно заняться любыми другими домашними делами.
  4. Когда тесто подойдет, приступаем к жаренью пышек. Тесто обминаем, делим на кусочки и раскатываем пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
  5. Жарим в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Готовую пышку выкладываем на тарелку сразу, пока она горячая намазываем сметаной и посыпаем сахаром. Сверху на эту пышку выкладываем следующую готовую и точно так же промазываем ее сметаной и обсыпаем сахаром, так же поступаем со всеми пожаренными пышками. Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек. Сметана подойдет и домашняя, и магазинная, это зависит от вашего вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравятся пышки с магазинной сметаной, потому что она не такая жирная.

Попробуйте! Может и вам понравятся такие пышки со сметаной и сахаром, возможно они станут вашим "дежурным" блюдом!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: