Помидоры запеченные

Помидоры запеченные - это очень вкусное летнее блюдо. Помидоры присутствуют практически в каждой семье летом на столе. Давайте будем готовим очень вкусные блюда из этих чудо - овощей!

Продукты:

  • 5 помидоров,
  • 3 ст. л. муки,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • 1,5 стакана молока,
  • 100 г брынзы или сыра,
  • 2 яйца,
  • зелень петрушки,
  • растительное масло для фритюра,
  • соль по вкусу

Приготовление помидоров запеченных: Помидоры нарезаем кружочками, солим, обваливаем в муке и обжариваем в сильно разогретом фритюре. Муку пассеруем на сливочном масле, разводим молоком и добавляем натертую брынзу. Затем соус солим, доводим до кипения, заправляем взбитыми яйцами и добавляем к нему зелень петрушки. Подготовленные помидоры заливаем соусом и запекаем в духовке.

Помидоры запеченные готовы! 

 

Помидоры, запеченные с сыром

Продукты:

  • 4 помидора
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки тертого сыра
  • 1,5 столовые ложки молотых сухарей
  • перец, соль по вкусу

 

Приготовление помидоров, запеченных с сыром. Помидоры разрезаем пополам поперек, раскладываем в плоской керамической форме, посыпаем тертым сыром, смешанным с маслом и молотыми сухарями. Запекаем 5-7 минут в духовке при умеренной температуре.

 

Помидоры, запеченные с яйцом

Продукты:

  • 5 помидоров
  • 5 яиц
  • 0,5 столовые ложки масла
  • рубленый укроп, перец, соль по вкусу

 

Приготовление помидоров, запеченных с яйцом. Помидоры промываем, срезаем у них верхнюю часть с плодоножкой и удаляем сердцевину. Затем помещаем их в глубокую форму и в каждый подготовленный помидор вбиваем по одному яйцу, сохранив желток целым. Помидоры солим, перчим и сбрызгиваем маслом. Запекаем в духовке, пока белок не свернется. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Заходите почаще на наш сайт http://hoz-kniga.ru/ и вы найдете еще много вкусных кулинарных рецептов!

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 27..
  • Наталья

    Очень интересно. Я делала только с яйцом. А мне очень понравился первый рецепт с соусом. Обязательно сделаю. Спасибо

    Ответить
  • Любовь

    С яйцом помидоры готовлю, а вот с сыром и брынзой нет. Салат готовила только.

    Ответить
  • Галина

    Люба, я тоже только с яйцами готовлю, и очень люблю. попробую обязательно, наверное вкусно.

    Ответить
  • Елена

    Ого помидоры я люблю, и как раз сейчас их много, приготовлю обязательно по вашему рецепту, особо понравился первый рецепт с соусом. Благодарю.

    Ответить
  • Марина

    Я так еще не пробовала. Спасибо за что-то новое в моей жизни

    Ответить
  • Ирина

    Как же все вкусно!Запеченные помидоры, да еще с сыром — такая заливка вкусная. Спасибо!

    Ответить
  • Оксана

    Очень понравился рецепт помидоров, запеченых с яйцом!!! Думаю, необыкновенно вкусно!

    Ответить
  • Дмитрий

    Готовил и так тоже. Вкусно!

    Ответить
  • Светлана

    Интересный рецепт помидоры с яйцом. Может их еще сыром посыпать?

    Ответить
  • Sergey

    Думаю, по таким рецептам выйдет отличный завтрак! Внесем разнообразия в наши дни.

    Ответить
  • Максим

    Разнообразие вкусов:) Удивил рецепт с яйцом. Попробую приготовить:)

    Ответить
  • Елена

    Запеченные помидоры это очень вкусно! Тем более несколько вариантов приготовления,а летом так хочется более легких блюд, буду пробовать все рецепты, спасибо!

    Ответить
  • Людмила

    Всегда жду лето, чтобы вдоволь накушаться свежих помидорчиков, огурчиков. Маринованные, безусловно, вкусные, на свежее есть свежее. Помидоры, а скоро пойдут баклажаны — если они есть, то еще грибы, и мне больше ничего не надо! Очень люблю!

    Ответить
  • Людмила

    Отличные рецепты, обязательно попробую! Никогда не запекала помидоры.

    Ответить
  • Ольга

    Помидорчики очень люблю в разных видах. А помидоры запеченные вообще вкуснятина. Советую всем приготовить.

    Ответить
  • Natabul

    Помидоры с сыром — всегда вкусно и сытно. Выглядит тоже очень красиво!

    Ответить
  • Виолета

    Помидоры в любом виде у нас всегда приветствуются!

    Ответить
  • Таня

    Я извиняюсь, что не в тему пишу, но хочу поделится информацией, что на нашем сайте проходит конкурс комментаторов. Приглашаю всех поучаствовать.

    Ответить
  • Ксения

    Замечательные рецепты запеченных помидоров, летом самое то!

    Ответить
  • Людмила

    Летом, из своих помидор мы делаем яичницу. Обжариваем их на сковороде, а потом вбиваем туда яйца, которые перемешиваем с томатной массой. Попробую с соусом сделать. Ваш рецепт понравился.

    Ответить
  • Оксана

    По этому рецепту отличный завтрак получится. Спасибо.

    Ответить
  • Наташа

    Помидора запеченные выглядят очень аппетитно! Отличные рецепты! Спасибо!

    Ответить
  • Анна

    Это блюдо — для меня. Я помидоры во всех видах люблю. Но вот так запеченные, с сыром, это должно быть еще вкуснее, чем просто печеные помидоры. Спасибо за рецепт. Буду готовить.

    Ответить
  • Аксана

    Обожаю помидоры. Особенно свои, с грядки. С сыром пробовала, а вот с яйцом не доводилось.

    Ответить
  • Тамара

    Самые нужные рецепты именно сейчас, когда помидоры так много, запасаемся витаминами по полной программе. Спасибо

    Ответить
  • Tatiana

    Дочке часто готовлю яичницу с помидорами, ваш рецепт запеченых помидор с сыром и яйцами просто находка для меня, дочка будет довольна от такого замечательного блюда.

    Ответить
  • Мария

    Очень актуальный летний рецепт, прекрасно сочитается со спагетти!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: