Помидоры закусочные

      
Помидоры закусочные

Помидоры закусочные быстрого приготовления. Очень вкусные! Пробу уже можно снимать через сутки! Проверенный рецепт!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 24 часа 30 минут

Ингредиенты на закусочные помидоры:

  • 1 кг помидоров
  • 1 шт красного болгарского перца
  • 200 г репчатого лука
  • 1 пучок укропа
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 литр воды
  • 50 г соли
  • 120 г сахара
  • 100 г уксуса

Как приготовить помидоры закусочные

  1. Помидоры лучше брать домашние, без химии, с особым сладковатым солнечным вкусом. Также нам нужен будет мясистый перец, немного лука, свежего укропа и несколько зубочков чеснока.
  2. Берем уксус, сахар, соль и воду для маринада. Все продукты для приготовления маринада соединяем в кастрюле, доводим до кипения и остужаем до комнатной температуры.
  3. Помидоры промываем, нарезаем крестообразно с кончика, заливаем на пару минут кипятком, сливаем воду. Удаляем с помидоров шкурку.
  4.  В просторную емкость помещаем мелко нарезанный укроп, сладкий перец (полукольцами или соломкой), лук (полукольцами).
  5. Перемешиваем и добавляем измельченный чеснок.
  6. Помидоры без шкурки перекладываем полученной смесью.
  7.  Заливаем маринадом. Ставим в холодильник. Пробу можно снимать уже через сутки.

 

Пищевая ценность:
  • Калории: 50 ккал.

Приятнейшего аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: