Помидоры голенькие

pomidoryi-golenkie

Предлагаю вам рецепт консервации помидоров - помидоры голенькие. Ну очень вкусно получается, а самое главное то, что вы получите многофункциональную консервацию - это вкус свежих помидоров, которые в миг съедаются, это и томатный сок, и томатная заправка для борща или соус ко вторым блюдам.

Для консервации нам нужны будут помидоры-сливки твердых сортов. Помидоры моем, заливаем кипятком на 2 минутки. Потом воду сливаем, а с помидоров снимаем шкурку.

Теперь самый интересный процесс. В литровую банку на дно насыпаем 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, плотно укладываем помидоры, причем не стесняемся слегка придавливать помидоры, нам нужно, чтобы помидора дали сок. Таким образом наполняем банку до верху и накрываем крышкой. Ставим банку стерилизоваться на 10-15 минут и после этого закатываем.

Помидоры голенькие готовы!

 

Сайт http://hoz-kniga.ru/ желает вам приятного аппетита!

 

 

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: