Помидоры, фаршированные яичным кремом

Продукты: 4 помидора

Для крема: 4 крутых желтка, 6 ст.л. размягченного сливочного масла, 1,5 ст.л. замороженного шпината, мелко нарезанного, 1 ч.л. горчицы, соевый соус, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление: Срезаем с помидоров "крышечки", удаляем сердцевину, заполняем кремом, выкладываем на блюдо и украшаем листьями салата.

Приготовление крема: Желтки протираем через сито в миску. Масло взбиваем венчиком до состояния крема, добавляем в него желтки и рубленый шпинат, заправляем полученную массу горчицей, соевым соусом, перцем и солью.

Помидоры, фаршированные яичным кремом готовы! 


Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Анна

    Какая прелесть! И такое разнообразие рецептов. Можно нафаршировать помидоры различными начинками!

    Ответить
  • Ирина

    Совершенно согласна с вами, Анна. Помидоры — это такой продукт, который сочетается практически со всеми ингредиентами.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: