Помидоры, фаршированные мясом и грибами

как приготовить помидоры фаршированные

Блюдо, которое хочется и хочется есть – помидоры, фаршированные мясом и грибами. Название говорит само за себя, тут уж совершенно сложно ошибиться в приготовлении, поскольку такой ансамбль продуктов всегда выигрывает. Впрочем, читайте рецепт и готовьте вкусное блюдо.

Ингредиенты на фаршированные помидоры

  • 1 кг помидоров
  • 300 г отварного мяса
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г маргарина
  • 2 луковицы
  • 1 стакан сметаны
  • зелень петрушки и укропа
  • перец
  • соль

Как приготовить помидоры, фаршированные мясом и грибами

  1. Грибы чистим, промываем, нарезаем соломкой и обжариваем с нашинкованным луком на маргарине.
  2. Мясо пропускаем через мясорубку и обжариваем вместе с грибами.
  3. Из помидоров со срезанными шляпками удаляем мякоть и наполняем их приготовленным фаршем.
  4. Выкладываем помидоры в широкую кастрюлю, заливаем сметаной, добавляем оставшийся маргарин и ставим в духовку на 15-20 минут.
  5. Подаем в горячем виде, полив соусом, который образовался во время запекания.
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Людмила

    Урожай помидоров на грядках в этом году просто замечательный. Самое время готовить из них разные вкусности.

    Ответить
  • Копирайтер

    Первый раз вижу такой блюдо, еще осталось чуток помидорчиков дачных, обязательно сегодня после работы приготовлю.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: