Полезные сырники

      
Полезные сырники

Бабуля приучала меня к творогу с детства, и теперь я с удовольствием готовлю творожные блюда своим деткам.

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут

Все мои малыши знают, что белок из творожка помогает расти мышцам, дарит силу и здоровье, а кальций и фосфор укрепляет зубки и кости. Интересно, что для приготовления творога молоко, а вместе с ним и белок казеин должны свернуться, и именно это улучшает усвояемость продуктов.

Незаменимые аминокислоты метионин и триптофан, которые содержатся в творожных блюдах, обладают кроветворными свойствами, так что творог полезен и при анемии. При употреблении этого вкусного продукта начинает лучше вырабатываться желчь, улучшается работа печени, нормализуется состояние нервной системы. Я регулярно посещаю кардиолога, и он всегда мне напоминает, что мне, как сердечнику, крайне полезны блюда из творога, особенно если они с изюмом.

По выходным я постоянно готовлю полезные сырники без муки. Для них больше всего подходит суховатый творог любой жирности.

Ингредиенты на сырники

 

  • 1 пачка творога
  • 1 яйцо
  • ванильный сахар
  • 1,5 столовые ложки сахарного песка
  • соль

 

Как приготовить полезные сырники

 

  1. Измельчаем 1 пачку творога блендером, добавляем яичный желток 1 яйца, щепотку ванильного сахара и соль.
  2. Тщательно перемешиваем блендером. Яичный белок взбиваем в пену, добавляем в массу и аккуратно перемешиваем в одном направлении, чтобы белковая масса не осела.
  3. Выкладываем готовую смесь в силиконовые формочки для кексов толщиной теста не более 1,5 см и запекаем минут 15 в духовке при 180-200 градусах.

 

Пищевая ценность:
  • Калории: 100 ккал.

Приятнейшего аппетита!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: