Плов из баранины

plov-iz-baraninyi

Рецепт для пароварки - плов из баранины.

Продукты на 1 порцию: 170 г баранины, 100 г риса, вода, 60 г репчатого лука, 70 г моркови, 60 мл растительного масла, зелень петрушки, соль, специи по вкусу.

Приготовление: На сильно разогретом жире обжариваем мелко нашинкованный репчатый лук. Когда он зарумянится, добавляем мясо, нарезанное крупными кусками. Обжариваем его до образования золотистой корочки, далее добавляем нарезанную морковь. Через 5 минут перекладываем в поддон для круп, добавляем горячую воду, соль, специи, предварительно перебранный и промытый рис.

Плов готовим в пароварке 45-50 минут до полного впитывания жидкости рисом.

При подаче рис равномерно смешиваем с морковью, выкладываем горкой, сверху раскладываем мясо и посыпаем рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: