Пицца картофельная

pitstsa-kartofelnaya

Продукты:

  • 7 картофелин,
  • 4 ст.л. майонеза,
  • 2 яйца,
  • 250 г сыра,
  • 200 г шампиньонов,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 1 ст.л. мелко рубленной петрушки,
  • соль по вкусу.

Приготовление: Картофель чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем 2 столовые ложки майонеза, яйца и соль. Половину сыра натираем на терке и добавляем к картофелю, тщательно перемешиваем. Выкладываем массу на сковороду, разравниваем и выпекаем в разогретой духовке 20 минут.

Шампиньоны нарезаем ломтиками, помидоры кубиками, лук кольцами. Грибы, лук, помидоры и мелко нарезанную зелень смешиваем с оставшимся майонезом и солью.

Готовый картофельный корж извлекаем из сковороды и укладываем на противень. Сверху помещаем овощную смесь. Оставшийся сыр нарезаем тонкими пластинками и раскладываем поверх овощной смеси. Запекаем в духовке  еще в течение 15 минут.

Пицца картофельная готова!

 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • валентина

    Оригинальный подача,утёрли таки нос итальянцам!

    Ответить
  • Lora

    Не, ну это вообще верх совершенства! Просто супер, правда! Даже растерялась — хочу и ленивую пиццу и эту, две че ль испечь?!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: