Пицца из кабачков с колбасой

Продукты:

  • 2 кабачка,
  • 3 яйца,
  • 3 ст. л. муки, 3 ст. л. молока,
  • 100 г вареной колбасы,
  • 2 помидора,
  • растительное масло для жарки,
  • зелень, соль по вкусу.

Приготовление: Кабачки чистим от кожицы, нарезаем толщиной примерно 1 см - это будет основа для пиццы. Удаляем из получившихся кружков середину. Обмакиваем в яйцо и муку, обжариваем с одной стороны на сковороде в масле. Переворачиваем по мере готовности и заливаем отверстия кабачков приготовленной заранее смесью как для омлета, состоящей из яйца, муки, молока и соли. Сверху укладываем нарезанные колбасу, помидоры и зелень. Закрываем крышкой и жарим 10 минут на медленном огне.

Пицца из кабачков с колбасой готова! 

Приятного аппетита от сайта http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 6..
  • Людмила

    Люблю кабачки! Непременно приготовлю в выходные, благо что они сейчас стоят сущие копейки!

    Ответить
  • Ирина

    Согласна с вами, Людмила! Обязательно нужно ловить сезонный момент для овощей.

    Ответить
  • Алексей

    Очень люблю кабачки и пиццу, но почему-то не задумывался что их можно объединить. Спасибо за подсказку!

    Ответить
  • Оксана Ершова

    Обожаю пиццу, а с кабачками не пробовала ни разу. Так что есть повод попробовать! Спасибо!

    Ответить
  • Искандер

    Обожаю пиццу, будет любопытно поэкспериметировать с кабачками. Спасибо!

    Ответить
  • Оксана

    Какое у Вас разнообразие блюд с кабачками! даже пицца! Я такую никогда не пробовала, спасибо за рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: