Пирог с помидорами и цукини

как приготовить пирог с помидорами

Я очень люблю готовить всевозможные пироги с овощной начинкой и сегодня хочу предложить вашему вниманию вкусное блюдо – пирог с помидорами и цукини. Рецепт очень простой, поэтому вам не составит никакого труда приготовить такой пирог.

Ингредиенты для пирога

  • 1 кабачок
  • 3 столовые ложки холодной воды
  • 100 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 стакан муки
  • 150 г сыра
  • 100 г помидоров черри
  • 2 яйца
  • соль по вкусу

Как приготовить пирог с помидорами и цукини

  1. Замешиваем тесто из муки, сливочного масла, холодной воды и соли.
  2. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 30 минут.
  3. После этого тесту придаем форму круга, а по краям делаем высокие толстенькие бортики.
  4. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.
  5. Кабачок натираем на крупной терке, солим и отжимаем от выделившегося сока.
  6. Обжариваем на масле до полуготовности.
  7. Выкладываем начинку на тесто, сверху раскладываем нарезанные кружочками помидоры.
  8. Заливаем смесью из тертого сыра, яиц, сметаны и сливок.
  9. Готовим 10-15 минут в духовке при 180 градусах.
  10. При подаче украшаем веточками зелени.
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Кристина Джусти

    Очень просто и невероятно полезно и вкусно! Спасибо!

    Ответить
  • Зульфия

    Пирог просто супер! Люблю такие простые рецепты. И как вкусно, наверно!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: