Пельмени с мидиями

как приготовить пельмени с мидиями

Для любителей морепродуктов хочу предложить мой любимый рецепт – пельмени с мидиями. Очень вкусное блюдо! Обязательно приготовьте!

Ингредиенты на пельмени с мидиями

  • 500 г мидий
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • черный перец
  • 3 стакана пшеничной муки
  • 1 стакан воды
  • соль

Как приготовить пельмени с мидиями

  1. Мидий мелко рубим и обжариваем вместе с  нарезанным кубиками луком, солим и перчим. Охлаждаем приготовленный фарш.
  2. Замешиваем тесто из муки и воды.
  3. Формируем жгут, нарезаем небольшими кусочками и раскатываем их в тонкие круглые сочни.
  4. На каждый сочень кладем фарш, края защипываем. Готовые пельмени помещаем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут.
  5. Подаем на стол пельмени с мидиями с оливковым маслом.

А вы готовили когда-нибудь борани? Обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 5..
  • Тамара

    После поста непременно приготовлю такие шикарные пельмени, спасибо за изысканный рецепт. VK, твит

    Ответить
  • Зульфия

    Экзотические пельмени — это очень необычно.

    Ответить
  • Кристина Джусти

    Потрясные пельмени!!!

    Ответить
  • Светлана

    С креветками пельмешки делала, а вот с мидиями ни разу, интересно, какие они на вкус?

    Ответить
  • Ольга Суворова

    Почитала рецепт и вспомнила. что у меня же в морозильной камере лежат мидии и капуста брокколи — собиралась сделать салат и забыла про них. :-) А тут ваш рецепт! Надо попробовать, а брокколи подождет лучших времен :-)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: