Печенка, жаренная с яблоками

жареная печенка с яблоками

Сегодня на ужин я готовила очень вкусное блюдо – печенку, жаренную с яблоками. Мягкая, сочная, ароматная печенка никого не оставит равнодушным. Ловите идею и воплощайте ее на своей кухне!

Необходимые продукты на 4 порции жареной печенки с яблоками:

  • 600 г говяжьей печенки
  • 4 зеленых яблока
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • черный молотый перец
  • соль

Как приготовить печенку, жаренную с яблоками.

  1. Печенку очищаем от пленки и желчных протоков, промываем и нарезаем кусочками.
  2. Кусочки печенки панируем в муке и жарим на масле 5 минут.
  3. Добавляем мелко нарезанный лук и жарим еще 5 минут. Солим, перчим.
  4. Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем кусочками. Добавляем их к печенке и жарим еще 5 минут.
  5. При подаче на стол гарнируем печенку картофельным пюре или можно приготовить более сложный гарнир, например, картофель в пиве.

Хозяюшка и сайт http://hoz-kniga.ru желают вам приятного аппетита!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 13..
  • Любовь

    Печень с изюмом готовила. А вот с яблоками не доводилось. Обязательно попробую!

    Ответить
  • zule4ka

    У меня в семье абсолютно все любят печень. Про такой рецепт ни разу не слышала. Тоже попробую приготовить.

    Ответить
  • Евгений

    Интересный рецепт. Обязательно попробую. Думаю всем домашним понравиться! Спасибо!

    Ответить
  • Ирина

    Очень вкусно выглядит. Куплю печень и обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.

    Ответить
  • Оксана

    Не слышала, чтобы так готовили печень, с яблоками. Но идея понравилась, будем воплощать.)

    Ответить
  • Елена

    Печень люблю , готовила с медом , с яблоками первый раз вижу рецепт, очень заинтересовали,обязательно попробую приготовить такой аппетитный рецепт !

    Ответить
  • Галина

    Посмотрела на фото и сразу печенки захотелось, тем более, что с яблоками её готовить еще не пробовала.

    Ответить
  • Наталья

    Очень сочетаемые продукты — печенка и яблоки. Очень вкусно.

    Ответить
  • Леонид

    Какая вкуснятина, люблю печенку, но вот с яблоками еще не пробовал.

    Ответить
  • Зоя

    Блюда из печени готовлю часто, а вот с яблоками тоже не доводилось. Надо попробовать.

    Ответить
  • Александр

    Давненько не употреблял жаренную говяжую печень.
    Теперь есть повод.

    Ответить
  • Илона

    Как у вас вкусно! печенку люблю, а вот чтобы с яблоками готовить — никогда не пробовала. Нужно воспользоваться вашим рецептом.

    Ответить
  • Наталья

    Печенку берем регулярно и говяжью и свиную и куриную, она очень полезна особенно в пожилом возрасте.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: