Паштет вегетарианский

паштет вегетарианский

Паштет вегетарианский - прекрасно украсит ваш стол, а его вкус запоминается надолго и хочется попробовать его еще и еще.

Необходимые продукты:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 100 г нарезанных грибов
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 350 г сыра
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 3 столовые ложки зелени петрушки
  • 3 столовые ложки зеленого лука
  • 3 чайные ложки паприки
  • молотый черный перец и соль по вкусу

 

Грибы и чеснок обжариваем в растопленном сливочном масле, пока не испарится вся влага. Затем отставляем остывать. Добавляем в грибы сыр, соль,перец, кориандр и все перемешиваем.

Руками делим полученную смесь на 6 одинаковых шариков. Панируем овощные шарики в смеси из трав, чтобы они стали зеленого цвета. Выкладываем на листья зеленого салата и подаем паштет вегетарианский с тонкими хрустящими тостами.

Приятного аппетита!

Заходите почаще в гости на http://hoz-kniga.ru/ !

 

 

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Ольга

    Паштеты люблю! Этот вкусный и полезный и не калорийный! Спасибо!

    Ответить
  • Евгения Шкрылёва

    А грибы подойдут любые? Шампиньоны, например.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: