Паровые котлеты с грибами

как приготовить паровые котлеты с грибами

Очень нежные и вкусные паровые котлеты с грибами идеально подойдут для любого желудка. Рекомендую готовить котлеты именно таким способом.

Ингредиенты на 4 порции паровых котлет с грибами

  • по 250 г мякоти свинины и говядины
  • 100 г грибов
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки белого сухого вина
  • зелень петрушки или укропа
  • соль

Как приготовить паровые котлеты с грибами

  1. Грибы отвариваем на пару и мелко нарезаем.
  2. Мясо пропускаем через мясорубку. В мясной фарш добавляем грибы, яйцо, вино, зелень, солим и перемешиваем.
  3. Из фарша формируем 4 котлеты. Готовим их на пару 30 минут.
  4. При подаче паровые котлеты украшаем зеленью. На гарнир можно подать соте по-гречески, или овощи тушеные.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 8..
  • Зульфия

    С грибами мясной фарш никогда не смешивала. Обязательно попробую, так как и грибы, и мясо в холодильнике имеются ;-)

    Ответить
  • Светлана

    Вкусный рецепт паровых котлеток, после новогодних изысков самое то, пора садиться на диету.

    Ответить
  • STatiana

    Грибы с мясным фаршем удачное сочетание я например мясные рулетики с грибами готовлю http://luxvkus.ru/miasnie-ruleti-s-gribnoi-nacinkoi/

    Ответить
  • Татьяна

    Мясо с грибами люблю. Котлетки с грибами будут очень вкусными.

    Ответить
  • Lady Fox

    Диетично, а значит очень полезно.

    Ответить
  • Наташа

    Муж оценит такие котлеты! Спасибо!

    Ответить
  • Larisa

    Моя дочка любит все приготовленное на пару, Ваш рецепт непременно понравиться, и я конечно же попробую), спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Ольга Happy

    Люблю котлетки готовить на пару. Часто готовлю на одном «этаже» крупу гречку или рис, а на другом «этаже» котлетки на пару.
    Подскажите, пожалуйста, грибы на пару сколько варить нужно?

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: