Остренькие ватрушки

Остренькие ватрушки чем-то напоминают маленькие пиццы, только вот тут теста у нас на ватрушки идет побольше, чем в пицце. Очень простое приготовление, вам понравится!

как приготовить остренькие ватрушки

Ингредиенты на остренькие ватрушки

Для теста:

  • 200 мл тёплого молока
  • 1.5 чайные ложки сухих дрожжей
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2.5 стакана муки
  • яичный желток

    Для начинки

  • помидоры
  • солёный огурец
  • вареная колбаса
  • головка репчатого лука
  • зубчик чеснока
  • зелень петрушки, укропа
  • соль и перец по вкусу
  • яичный белок
  • немножко майонеза

    Как приготовить остренькие ватрушки

  1. Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, даем подойти, примерно через 40 минут опускаем тесто.
  2. Разделяем тесто на шарики, из каждого шарика делаем ватрушку.
  3. Выкладываем на смазанный противень, смазываем взбитым желтком (в желток добавляем немного водички).
  4. Выкладываем начинку, сверху присыпаем тёртым сыром. Через 15 минут можно выпекать.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: